15 年前
视频简介
1945年8月6日和9日,美军在日本的广岛和长崎投下原子弹; 1945年8月9日,苏联红军出兵东北。 1945年8月14日,日本天皇录下了停战诏书,是夜,日本少壮派好战分子烟中发动了宫廷政变,杀死近卫军将领森猛纠,企图破坏日本投降,本土兵变失败后,反降行动在侵华占领军大本营中展开。 延安中共中央社会部得知情报,“部分侵华日本军准备对在芷江的洽降仪式進行破坏。手段为刺杀洽降代表,炸毁洽降仪式现场。”并将情报告知重庆方面。 是时,一支日本特遣分队潜入芷江,被围歼后,一漏网间谍潜入洪江执行B计划。国民党宪兵将洪江县城封锁,并将当天进入洪江的人员集中围堵在一窨子屋内,一场甄别日本间谍的战斗在此展开。中共特派员、美国大兵、画家、教授、舞女、老板、瘾君子、军统特务共聚于此,一时敌友难辨。每个人都看似无辜,每个人又各怀心事,他们在此接受拷问,遭到质疑、出卖、背叛,...。以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
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