10 年前
视频简介
为掩护我鲁西地区党政重要机关及教导第3旅旅部的转移，侵华日军的一个中队及伪军大队大部分在梁山至运城之间的刁孟庄附近被全歼之后，驻南京的日军总司令岗村宁次恼羞成怒，责令驻华北派驻军司令官烟俊六对我鲁西军民发动空前规模的大扫荡。1941年1月的中旬，侵华日军第32师和第21师各出动一部共计7000余人还有伪军一部共计1万余人，还有参战的坦克20余辆、汽车300余辆，在10余架飞机支援下，从济宁、菏泽、临清、河北大名出动，对以濮县、范县、观城为中心的鲁西抗日根据地进行“扫荡”，企图合击八路军第115师教导第3旅。教导第3旅旅长杨勇、政治委员苏振华决心以特务营营部率第9连和第10连在苏村阻击牵制敌人（现属山东省莘县张寨乡），掩护鲁西区党政机关及旅机关和新4旅突围转移,尔后采取分散行动、避实击虚、寻机歼敌的战略方针，反击这次日伪军的“扫荡”。。不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。。
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