24 年前
视频简介
一档音乐人焕新地域宝藏歌曲的音乐流派创演综艺。5位有想法有态度的音乐人，前往5大乐派城市，抓住这些藏匿在烟火故事里的宝藏旋律。在旅途中，通过完成地域音乐互动，遇到有趣的人和事，成功获得乐派beat（旋律），并将新的创意注入其中，呈现一场场乐派音乐live秀,让乐派音乐重燃新的生命和热情，给宝藏歌曲赋予新的活力！。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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