8 年前
视频简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。老楚是一位已经离休的干部,有一天他接到了儿子楚军的消息,说他将带着他的外籍女友回家探亲。然而,这一喜讯也带来了问题,因为老楚和妻子居住的房子已经几十年了,陈旧不堪。老楚和妻子商量之后决定动用他们一辈子的积蓄购买一套新房子,以改善生活环境。于是他们找了一家房地产公司,经理得知后迫不及待地向他们介绍这所房子的优越性和现代化设计。 老楚和妻子最终充满喜悦地搬进了新房子,但是这所号称具有"个性化"和时代新居特色的房子却接连出现了各种问题。曾经期待的鸟语花香变成了隔壁屠宰场传来的猪嚎和恶臭。儿子楚军回来了,还带回了美丽的外籍妻子,然而他们的浪漫之旅却不得不在猪呼救声中度过,因为他们的新家就在屠宰场附近。无奈之下,儿媳妇提出了回国的想法,让老楚和妻子非常失望。。
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