7 月前
视频简介
《组合式家族》是一档观察类节目，观察既不是一个人也不是因为血缘或者婚姻，而是自发组成家族的新形态家庭。节目PD表示：“在1人家庭比例突破40%的时代，想要展现根据彼此需要和选择成为‘自发家族’的人们的日常。想在节目中讲述，人的温度具有的力量很了不起，一起吃饭、打听彼此的一天，是很珍贵并且能成为力量的事。”。香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。。
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